Magazín na osoh všetkým, ktorí milujú jedlo 

Magazín Babilon je určený nadšencom dobrého jedla. Cez rozhovory, príbehy, reportáže či edukatívne články oslavuje tradičnú lokálnu gastronómiu, nadväzuje na ňu, oživuje ju. Dáva priestor aj súčasným myšlienkam a spôsobom varenia, pestovania, výroby potravín a vychutnávania si jedla.

Každé číslo venujeme inému jedlu, ktoré tvorí základ lokálnej kuchyne. Začíname vývarom.