Magazín na osoh všetkým, ktorí milujú jedlo 

Magazín Babilon je určený nadšencom dobrého jedla. Cez rozhovory, príbehy, reportáže či praktické články oslavuje tradičnú lokálnu gastronómiu, nadväzuje na ňu, oživuje ju. Dáva priestor aj súčasným myšlienkam a spôsobom varenia, pestovania, výroby potravín a vychutnávania si jedla. Každé číslo venujeme inému jedlu, ktoré tvorí základ lokálnej kuchyne. 

Babilon #3: Opekačka

Otáčanie špekáčika nad skákajúcimi plameňmi, kvapkanie tuku zo slaniny na nahrubo odrezaný krajec chleba, záchrana spálenej cibule či lovenie horúcich zemiakov z pahreby – to je naša kolektívna spomienka.

Prihláste sa na odber nášho newslettera, aby sa vám ušiel ešte čerstvý Babilon:

E-mail Súhlasím s Zmluvnými podmienkami a Pravidlami ochrany osobných údajov Potvrdiť